ちゃんぽん風ミルクラーメン
かに風味かまぼこやキャベツ・小松菜をさっと炒め、水・鶏がらスープの素を加えて野菜が柔らかくなるまで加熱します。明治ステップ・あさり・コーンを加えて温め、茹でた中華麺と一緒に盛り付けます。 あさりには鉄分が多く含まれています。積極的に取りたい食材です。
- カロリー：
- 315kcal・鉄8.4mg（1人分）
- 調理時間：
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明治ステップらくらくキューブ
（株式会社 明治）
材料 (1人分)
| [a] かに風味かまぼこ | 2本 |
|---|---|
| [a] キャベツ（幅5mm） | 20g |
| 小松菜（長さ3cm・葉と茎に分ける） | 20g |
|---|---|
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| [b] 水 | 150cc |
|---|---|
| [b] 鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| 粉ミルク（明治ステップらくらくキューブ） | 3個 |
|---|---|
| あさり（缶） | 20g |
| （缶）の汁 | 大さじ1位 |
| コーン（粒） | 10g |
| 中華麺（生麺）（適当な大きさに切り茹でておく） | 50g |
|---|
作り方
作り方
1.サラダ油を熱した鍋に、a・小松菜の茎を入れてさっと炒める。
2.bを加えて野菜が柔らかくなるまで加熱する。
3.明治ステップ・あさり（汁含む）・コーン・小松菜の葉を加えて温める。
4.器に茹でた麺を盛り、3をかける。