3種のバゲットピザ
厚めに切ったバゲットにピザ用ソースを塗ってベーコンや玉ねぎ、プチトマト、チーズをのせたプレーンなピザ。辛子明太子にマヨネーズを混ぜて焼いた和風ピザ。クリームチーズを塗り、ブルーベリージャムをトッピングしたデザートタイプ。UCC DRIPPODのアールグレイ紅茶・まろみ焙じ茶・グアテマラ＆コロンビアとのマリアージュをお楽しみいただける、3種類のピザを作ります。パーティーにピッタリのメニューです。
- カロリー：
- シンプルバゲットピザ：81kcal/1個 和風明太バゲットピザ：125kcal/1個 デザートバゲットピザ:128kcal/1個
- 調理時間：
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UCC ドリップポッド
（ソロフレッシュコーヒーシステム 株式会社）
材料 (各2個分)
| フランスパン（バゲット） | 厚さ2cm×6枚 |
|---|
| [a] ピザソース | 小さじ2 |
|---|---|
| [a] 玉ねぎ（繊維に逆らった薄切り） | 20g |
| [a] プチトマト（横半分） | 2個分 |
| [a] モッツァレラチーズ（薄切り） | 10g（4枚） |
| バジルの葉 | 適量 |
|---|
| [b] 辛子明太子 | 25g |
|---|---|
| [b] マヨネーズ | 小さじ2 |
| [b] アボカド（薄切り） | 1/4個分 |
| [b] ピザ用チーズ | 10g |
| きざみ海苔 | 適量 |
|---|
| [c] クリームチーズ | 30g |
|---|---|
| [c] 砂糖 | 小さじ1/2 |
| [c] ブルーベリージャム | 20g |
| ミントの葉 | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・辛子明太子は薄皮を除いてほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせておく（明太マヨネーズ）。
・クリームチーズは室温に戻し、砂糖を加え、よく混ぜておく（チーズクリーム）。
作り方
1.バゲット（2枚）にピザソースを塗り、玉ねぎ・プチトマト・モッツァレラチーズをバランスよくのせる。
2.バゲット（2枚）に明太マヨネーズを塗り、アボカドを並べ、ピザ用チーズをのせる。
3.オーブントースターに1・２・残りのバゲットをのせ、焼き色がつくまで焼く（850W3分～）。焼けたものから取り出す。
4.シンプルバゲットピザにバジルの葉を飾り、和風明太バゲットピザにきざみ海苔をのせる。残ったバゲットにチーズクリームを塗り、ブルーベリージャムをのせ、ミントの葉を飾る。