ツナとカレーの洋風炊き込みごはん
いなばライトツナ スーパーノンオイルの旨味をプラスした、カレー風味の洋風炊き込みごはんを作ります。冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもぴったりです。
- カロリー：
- 277kcal (1人分)
- 調理時間：
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いなばライトツナ スーパーノンオイル
（いなば食品株式会社）
材料 (2人分)
| ツナ（缶・ノンオイルタイプ）（いなばライトツナ スーパーノンオイル） | 1缶 |
|---|---|
| 玉ねぎ（粗みじん切り） | 20g |
| しめじ（小房） | 40g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
|---|---|
| ターメリック | 少々 |
| 米（無洗米） | 120cc |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
|---|---|
| 水 | 130cc |
| 茹で卵（輪切り） | 1個分 |
|---|---|
| パセリ（乾燥） | 適量 |
作り方
作り方
1.鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・しめじを入れ、炒める（中火）
2.カレー粉・ターメリックを加えさっと炒める。米を加え、米が透き通るまで炒める。
3.ツナを汁ごと加え、コンソメ・水を加えひと混ぜし、フタをして炊く（沸騰後 弱火 約10分）。
4.火を止め蒸らしたあと（約10分）、ひと混ぜして器に盛り付け、茹で卵をのせ、パセリをふる。
POINT
ターメリックを加えることで、黄色が鮮やかに出ますが、カレー粉のみでもおいしく作れます。