フルーツサンド
水切りヨーグルトを加えたさわやかなクリーム。ふわっふわの食感に思わず笑顔。
- カロリー：
- 332kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (2人分)
| [a] プレーンヨーグルト | 100g |
|---|---|
| [a] 塩 | 少々 |
| 生クリーム | 50g |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 食パン(サンドイッチ用) | 4枚 |
| バター | 10g |
| フルーツミックス(缶) | 100g |
| いちご(1cm角) | 2個分 |
作り方
下準備
・《a》を混ぜ、2枚重ねたペーパーに包んでザルに置き、水気を切っておく（約6時間）。
・フルーツミックスはザルに上げて水気を切り、ペーパーで水気を除いておく。
・食パンの片面にバターを塗っておく。
作り方
1. ボウルに生クリーム・砂糖を入れ、ハンドミキサーで7分立てにする。
2. 《a》を加え混ぜ、8分立てにする。
3. フルーツミックス・いちごを加え、ゴムベラで混ぜる。
4. 食パン（2枚・バターを塗った面）に【3】を半量ずつ塗り広げ、残りの食パンではさむ。
5. 半分に切る。