ロングバゲットサンド
切り込みに好きな具材をたっぷりはさむだけ！ 好きなところをちぎって食べるのも楽しい♪
- カロリー：
- 384kcal（1/4本分）
- 調理時間：
材料 (長さ約40cm 1本分)
| バゲット(約40cm) | 1本 |
|---|
| ＜かぼちゃナッツサラダ＞ | |
|---|---|
| かぼちゃ | 160g |
| くるみ | 20g |
| アーモンド | 20g |
| [a] はちみつ | 小さじ2 |
| [a] マヨネーズ | 20g |
| [a] 塩・黒こしょう | 各少々 |
| ブラックオリーブ(薄切り) | 2個分 |
| スタッフドグリーンオリーブ(横半分) | 4個分 |
| ＜ハムチーズ＞ | |
|---|---|
| ロースハム | 2枚 |
| スライスチーズ(半分) | 1枚分 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 少々 |
| 黒こしょう | 適量 |
| ＜BLT＞ | |
|---|---|
| ベーコン(長さ4等分) | 2枚 |
| レタス | 20g |
| トマト(半月切り) | 30g |
| 塩・黒こしょう | 各少々 |
| エキストラバージンオリーブ油 | 少々 |
| ＜カマンベールペッパー＞ | |
|---|---|
| カマンベールチーズ(くし形切り) | 20g |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
下準備
＜バゲット＞
・ バゲットは幅１cmごとに切り込みを入れ、200℃に予熱したオーブンで焼いておく（約3分）。
＜かぼちゃナッツサラダ＞
・ かぼちゃは種・皮を除き、ひと口大に切っておく。
・ くるみ・アーモンドは予熱なしのオーブンでローストし（170℃ 約10分）、粗みじん切りにしておく。
作り方
＜かぼちゃナッツサラダ＞
1. かぼちゃは耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し（500W 約3分）、つぶす。
2. ボウルに【1】・くるみ・アーモンド・《a》を入れ、混ぜる。
3. バゲット（4ヶ所）にはさみ、ブラックオリーブ・スタッフドグリーンオリーブを飾る。
＜ハムチーズ＞
1. ロースハムは折りたたみ、スライスチーズとともにバゲット（2ヶ所）にはさむ。
2. エキストラバージンオリーブ油をかけ、黒こしょうをふる。
＜BLT＞
1. フライパンを熱し、弱火でベーコンをカリカリに焼く。
2. バゲット（2ヶ所）にレタス・トマト・【1】をはさみ、塩・黒こしょうをふり、エキストラバージンオリーブ油をかける。
＜カマンベールペッパー＞
1. バゲット（2ヶ所）にカマンベールチーズをはさみ、黒こしょうをふる。