AW・ウォーターゼリー~黒蜜きな粉~
水のおいしさを味わえるひんやりデザート。 お好みで季節のフルーツをのせてもgood!
- カロリー:
- 56kcal(1人分)
- 調理時間:
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AW・ウォーター 北アルプスの天然水
(エア・ウォーター株式会社)
材料 (4人分)
水(AW・ウォーター) | 400cc |
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砂糖 | 小さじ8 |
アガー | 8g |
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こしあん | 40g |
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きな粉 | 小さじ2 |
黒みつ | 小さじ4 |
作り方
1. 鍋に砂糖・アガーを加え混ぜる。
2. AW・ウォーターを加え混ぜる。
3. 弱火~中火にかけ沸騰後1~2分加熱する。
4. 火を止め、スプーンの背に少量とり、流れ落ちない固さになっているか確認する。
5. 水につけ、粗熱を取る。
6. 【5】をボウルに移し、室温で固まったら冷蔵庫で冷やし固める。
7. スプーンで器に分け入れる。
8. こしあん・きな粉をのせ、黒みつを添える。