焼きオクラとトマトの納豆和え
フレッシュトマトとネバネバコンビでビューティーチャージ
- カロリー：
- 68kcal(1人分)
- 調理時間：
材料
| オクラ | 6本 |
|---|---|
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| トマト(乱切り) | 80ｇ |
| 納豆 | 40ｇ |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1 |
作り方
下準備
・ オクラはがくを除き、塩少々(分量外)でこすり、水洗いしておく。
作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、オクラ・塩を入れ、焼き色をつけるように焼く。取り出して冷まし、斜め半分に切る。
2. ボウルに納豆を入れ良く混ぜ、めんつゆを加え混ぜる。
3. 【1】・トマトを加え和え、器に盛り付ける。