レシピ

パプリカのオイル漬け

風味づけといろどりにぴったりのレシピです。

材料 (作りやすい分量)

パプリカ 100g
エキストラバージンオリーブ油 小さじ1
小さじ1/4
エキストラバージンオリーブ油 100㏄

作り方

1. パプリカ(100g)はヘタ・種を除き、幅7㎜に切る。

2. フライパンにエキストラバージンオリーブ油(小さじ1)を熱し、①・塩(小さじ1/4)をで炒める。

3. 密閉容器に取り出し、エキストラバージンオリーブ油(100㏄)を注いで漬け込む(30分~)。

レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか?

500円体験レッスン