レシピ

鶏ささみの酒蒸し

ローカロリーで、いろいろな料理に応用できるおかずです。

材料 (作りやすい分量)

ささみ 2本
小さじ1/8
大さじ1

作り方

1. 耐熱容器に筋を除いたささみ(2本)を入れ、塩(小さじ1/8)・酒(大さじ1)をからめてラップをかけ、電子レンジで加熱する(500W 約1分30秒)。

2. 粗熱を取り、手で裂く。

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