レシピ

塩麹鮭フレーク

塩麹と鮭だけで作る、うまみたっぷりのストックフードです。

カロリー:
306kcal(全量)
調理時間:

材料 (作りやすい分量)

生鮭(切り身) 200g
塩麹 大さじ2

作り方

1. フライパンにクッキングシートを敷き、塩麹を軽くぬぐった鮭を焦がさないように焼く。

2. 取り出して皮を除き、身を細かくほぐす。

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