レシピ

オニオンリングフライ

カリカリのオニオンリングは揚げたてが最高!

材料 (2人分)

玉ねぎ (外の大きい部分)120g
<衣>
薄力粉 小さじ2~
1/2個
パン粉 30g
サラダ油(揚げ油) 適量
トマトケチャップ 小さじ2

作り方

1. 玉ねぎは、1cmの輪切りにし、外側の大きい部分を分け取る(120g)。

2. 玉ねぎに薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつける。

3. 170℃の油でカラリと揚げる。

4. 器に盛り付け、ケチャップを添える。

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