レシピ

まるごと苺の寒天

見た目も鮮やか!春爛漫ウキウキデザート!

材料 (4人分)

粉寒天 2g
200cc
白ワイン 50cc
砂糖 大さじ2
8粒

作り方

1. 流し缶に洗った苺を丸ごと並べる。

2. 鍋に粉寒天と砂糖を入れ混ぜ、水を加えて混ぜながら弱火で加熱する。

3. 沸騰後更に2分加熱した後、火からおろして白ワインを加え混ぜる。

4. 苺の入った容器に流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。

5. 食べやすい大きさに切る。

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