レシピ

スイートトリュフ

混ぜて、固めるだけの簡単トリュフ。 見た目が豪華に見えるのでバレンタインにピッタリです♪

カロリー:
74kcal(1個分)
調理時間:

タイアップ企業の商品はこちら

リード ヘルシークッキング シート

(ライオン株式会社)

材料 (12個分)

チョコレート(スイート) 100g
バタークッキー 3枚
マシュマロ  4個
アーモンド 5粒
ココアパウダー 適量

作り方

下準備

・チョコレート・バタークッキーは手で粗めに砕いておく。

・マシュマロは1cmの角切りにしておく。

・アーモンドはオーブンでローストし(予熱なし 170℃ 10分)、包丁で粗めに砕いておく。

・バットにリード ヘルシークッキングシートを敷いておく。

作り方

1. ボウルにチョコレートを入れ湯せんにかけ、ゴムベラで混ぜ溶かす。湯せんからはずし、粗熱を取る。

2. マシュマロ・バタークッキー・アーモンドを加えよく混ぜ、バットにスプーンで丸く落とす(計12個)。 ※スプーンで落とすとき、固まり始めて落ちにくい場合はスプーンを2つ使いましょう。

3. 冷蔵庫で冷やし固め(30分)、仕上げにココアパウダーをふるう。

レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか?

500円体験レッスン