ニュースレター
ABCクッキングスタジオ ｜ 自治体国際化協会
「食を通じた地域のプロモーション・交流事業」現地イベントを香港で実施
～香港レッスン参加者と北九州市をオンラインでつなぐ新しいスタイルを展開～
日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、一般財団法人自治体国際化協会（本部：東京都千代田区麴町、理事長：岡本 保、以下CLAIR）と連携し、地域の魅力を堀りおこし、海外販路開拓やインバウンド誘致などにつなげるプロモーション事業を推進しております。これまでも、日本の食文化などに高い関心を寄せるアジアのインフルエンサーを日本各地に招待し、現地での体験をSNSで発信してもらうことにより、食を中心とする日本の地域の魅力を海外にアピールしてまいりました。
2023年度第5回は初めての試みとして、香港のクッキングスタジオと北九州市をオンラインでつなぎ、自治体から直接レッスン参加者に北九州市の食材や食文化・地域の魅力を伝える機会をつくりました。会場には香港在住で北九州市出身の料理人を招き、北九州名物のかしわ飯やブランド魚である藍の鰆・関門海峡たこなどを一緒に調理・試食する体験を実施いたしました。また、北九州市とのオンライン交流では自治体や地元の名物料理に関するクイズなども実施し、参加者が楽しみながら地域の魅力を感じられる趣向を凝らしました。
ABCは「食」という切り口と、調理という参加者のリアルな体験とこれまでの地域支援を推進してきたノウハウを活かして、今後も全国の地域活性化や地元食材の消費拡大に貢献してまいります。
今回実施した食材・内容
かしわ飯
藍の鰆
北九州市の銘酒「皿倉」
レッスンの様子
参加者の様子
クイズの様子
現地イベントの内容
■ 自治体の動画紹介
■ 調理(かしわ飯・藍の鰆・関門海峡たこ)
■ 自治体や料理に関するクイズ
| 開催日時 | 2023年3月6日(月) |
|---|---|
| 実施場所 | 太古城Cityplazaスタジオ |
過去のツアー実績
【2018年度】
- ・第1回 2018年7月：香川県三豊市にシンガポールより招待
- ・第2回 2018年10月：北海道音更町・芽室町・池田町にマレーシアより招待
- ・第3回 2019年1月：富山県6市 （高岡市、氷見市、射水市、小矢部市、砺波市、南砺市）に香港より招待
- ・第4回 2019年2月：鹿児島県鹿児島市、鹿屋市にタイより招待
【2019年度】
- ・第1回 2018年7月：香川県三豊市にシンガポールより招待
- ・第2回 2018年10月：北海道音更町・芽室町・池田町にマレーシアより招待
- ・第3回 2019年1月：富山県6市 （高岡市、氷見市、射水市、小矢部市、砺波市、南砺市）に香港より招待
- ・第4回 2019年2月：鹿児島県鹿児島市、鹿屋市にタイより招待
【2020年度】
- ・第1回 2019年6月：茨城県6市1郡（水戸市、行方市、鹿島市、鉾田市、ひたちなか市、常陸太田市、久慈群）に韓国より招待
- ・第2回 2019年9月：新潟県新潟市、佐渡市に中国より招待
- ・第3回 2019年9月：岡山県岡山市、真庭市、吉備中央町にインドネシアより招待
- ・第4回 2020年2月：奈良県奈良市、田原本町、明日香村にシンガポールより招待予定だったが、新型コロナウイルス感染拡大に伴い中止
【2021年度】
- ・第1回 2021年10月：徳島県三好市、美馬市、東みよし町、つるぎ町に日本在住の香港人インフルエンサーをお招き
- ・第2回 2021年11月：群馬県沼田市、高山村、みなかみ町に日本在住の中国人インフルエンサーをお招き 会員をお招き
- ・第3回 2021年12月：鳥取県に、日本在住の中国人インフルエンサーをお招き
【2022年度】
- ・第1回 2022年6月：滋賀県大津市に、日本在住のシンガポールに影響のあるインフルエンサーをお招き
- ・第2回 2022年9月：山形県山形市にシンガポール在住のABC 会員をお招き
- ・第3回 2022年10月：岩手県盛岡市に、日本在住の中国人インフルエンサーをお招き
- ・第4回 2022年10月：富山県新川地域にシンガポール在住ABC会員をお招き
自治体国際化協会（CLAIR）とは・・・
一般財団法人自治体国際化協会＜Council of Local Authorities for International Relations(CLAIR)＞は、地方自治体の国際化を推進することを目的とした地方自治体の共同組織。自治体の海外における経済活動や国際交流の支援、多文化共生の地域づくりなどを支援している。本事業に取り組む同協会経済交流課は、自治体の海外販路開拓やインバウンドの取組支援などを中心に様々な事業を実施している。
ABC クッキングスタジオ とは・・・
https://www.abc-cooking.co.jp/
ABCクッキングスタジオは、国内に約100スタジオ、海外に37スタジオを展開し、国内・海外会員約163万人を誇る世界最大級の料理教室（2022年 10月時点）。世界フリー通学を目指して、2010 年 12月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外 8ヶ国・地域に 37店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、4歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。
| 会社概要 | |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社ABC Cooking Studio |
| 代表取締役CEO | 志村 なるみ |
| 設立 | 1987年4月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 2,141名 (2022年10月時点) |
| 本社所在地 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号 |
| 事業内容 | ABCクッキングスタジオの全国展開・家庭用雑貨等のデザイン、販売 |
問い合せ先
株式会社 ABC Cooking Studio
広報：金井
〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号
Email：koho@jp.abc-cooking.com
TEL：03-5220-2566
FAX：03-5220-2414