ニュースレター
ABCクッキングスタジオ 佐賀県白石町の「しろいしれんこん」を活用したライブレッスンを配信 ～白石町特産物の認知度向上、消費拡大に貢献～
日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、佐賀県白石町の特産物の認知拡大と魅力の向上を図ることを目的とし、特産物である「しろいしれんこん」を活用した動画配信やSNSでの拡散力を活かし、白石町および特産物の認知拡大と魅力の発信を図ります。
ABCは「しろいしれんこん」を使ったオンラインレッスンのライブ配信を行うことで、白石町の魅力や「しろいしれんこん」のおいしさを多くの方に伝え、消費拡大及び価値向上に貢献してまいります。
参考： https://www.abc-cooking.co.jp/plus/event/202212_shiroishi/
全国2位の生産量
「しろいしれんこん」を使ったレシピ開発・お試し会・料理レッスンのライブ配信を実施
全国で2位の生産量を誇る佐賀県の蓮根。そのうち90％が白石町で生産されている「しろいしれんこん」であり、今年で生産100周年を迎えました。佐賀県白石町の平野は、長年の干拓によって広がった農地で、重粘土質という独特の土壌で他産地に比べ地力が非常に高く、この土壌が全国屈指のれんこんを育てています。「しろいしれんこん」は糸ひきがよく、モチモチホクホクとした食感と甘さが特徴。ABCは「しろいしれんこん」のおいしさを活かしたレシピを開発するとともに、全国5スタジオで「しろいしれんこんのきんぴら」の試食会を実施します。また、おすすめの調理方法をライブ配信を通してより多くの方にお伝えしていきます。
お試し会詳細
| MENU |
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| しろいしれんこんのきんぴら |
| 開催日時 |
| 2022年12月1日～末日 |
| 実施スタジオ |
| ルミネ大宮スタジオ・新宿タカシマヤタイムズスクエアスタジオ・ルミネ池袋スタジオ・横浜モアーズスタジオ・JR博多シティスタジオ（各スタジオ5回開催） |
ライブレッスン詳細
しろいしれんこん100周年！れんこんの活用術レシピレッスン
| MENU |
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れんこんキムチチジミ 肉巻きれんこんの黒酢あん |
| 開催日時 |
| 2022年12月2日（金） 20：00～20：30予定 |
| 配信元 |
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ABC クッキングスタジオ公式インスタグラム https://www.instagram.com/abccookingofficial/ ABC クッキングスタジオ公式YouTube https://www.youtube.com/user/abccookingstudio 参考 |
ABC クッキングスタジオ・・・
ABC クッキングスタジオは、国内に 約100スタジオ、海外に37スタジオを展開し、国内・海外会員約163万人を誇る世界最大級の料理教室（2022年 10月時点）。世界フリー通学を目指して、2010年12 月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外8ヶ国・地域に37店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、4歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中
問合せ先
株式会社ABC Cooking Studio
広報：笠井
〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号
Email：koho@jp.abc-cooking.com
TEL：03-5220-2566
FAX：03-5220-2414
白石町
担当：総務課 広報情報係
〒849-1192 佐賀県杵島郡白石町大字福田1247番地1
Email：jouhou@town.shiroishi.lg.jp