ハッピーな1日を過ごすための秘訣は、“朝”の時間にあり。
心とカラダが健康になる朝生活を始めよう。
インスタグラムでも流行中の“朝活”。芸能人やインスタグラマーの素敵な朝の過ごし方を見て、憧れている方も多いのでは？「早起きは三文の徳」と昔から伝えられているように、朝早く起きることは健康によく、仕事や勉強の生産性も上がると言われています。
例えば、起きてすぐに朝日を浴びることで、体内時計がリセットされ、リラックス効果のあるセロトニンという「幸せホルモン」が分泌されます。セロトニンは、体内で生成される神経伝達物質のため、食事で摂取することはできません。朝食でセロトニンの分泌を促進する栄養素を摂取することで、よりハッピーな1日を過ごすことができます。いつもより少しだけ早起きして、カラダによい朝生活を始めてみませんか？
1日を快適に過ごす朝生活のはじめ方
- (1)いつもの朝食に一工夫。幸せホルモンの「セロトニン」の分泌を促進する朝食作りにチャレンジ
セロトニンの分泌を促進する栄養素の「トリプトファン」を多く含む食材には、バナナ、牛乳・乳製品、卵黄、ナッツ類、大豆製品、のり、赤身の魚などがあります。その他にも、穀物などの炭水化物やにんにく・しょうがなどのビタミンＢ6を含む食材が、セロトニンの分泌を促します。また、しっかりと朝食をとることで、睡眠中に下がった体温が上昇し、基礎代謝がよくなり、肥満防止にもつながります。 - (2)簡単な運動で、身体を動かす
ストレッチやヨガ・ウォーキングなどの運動をすることで、セロトニンの分泌を促進することができます。単純なリズム運動でも効果があるため、窓ふきやモップがけなどの掃除をしてみるのもよいでしょう。また、カラダを動かすことによって腸が刺激され、お通じもよくなります。
ハッピーな1日を過ごすために、おすすめな朝食メニュー
〈体験レッスン〉焼き立ての香りがたまらない「くるみ＆クランベリーのライ麦ブレッド」
販売期間：2016年11月1日（火）～ 2016年12月29日（木）
販売価格：500円（材料費・税込）
開催スタジオ：全国のABCクッキングスタジオ
ABCはじめての方向けに実施している体験レッスンに、トリプトファンを多く含むくるみを使用した、朝食にぴったりのブレッドが登場。11・12月限定メニュー「くるみ＆クランベリーのライ麦ブレッド」は、ライ麦を使用した生地に、くるみ、クランベリー、ホワイトチョコレートを混ぜ込み、香ばしく焼き上げます。表面のカリッとした食感と、ホワイトチョコレートの風味、ベリーの酸味で、一度食べたらやみつきになる味わいです。
〈体験レッスン〉写真映えもバッチリ「りんごのタルトレット」
販売期間：2016年11月1日（火）～ 2016年12月29日（木）
販売価格：500円（材料費・税込）
開催スタジオ：全国のABCクッキングスタジオ
ABCはじめての方向けに実施している体験レッスンに、初心者でも簡単にお洒落に仕上げることができるタルトが登場。11・12月限定メニュー「りんごのタルトレット」は、ボウル一つで混ぜて作るサクサクのタルト生地に、りんごのコンポートとりんごカスタードをたっぷりとトッピングします。見た目もかわいく朝食にもぴったりなミニサイズのタルトになっています。
ABC クッキングスタジオ とは・・・
全国に130スタジオ以上、会員数28万人の料理・パン・ケーキが楽しく学べる教室。2015年11月で創業30周年。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「ABC Cooking Studio」、子どものための食のスクール「abc kids」などを展開。2014年4月からは全スタジオで、男性も通えるようにサービスを拡大。（2016年10月現在：男性会員 約1万2千人）料理をつくるだけでなくライフスタイルとして楽しむ、大人のためのコンセプトスタジオも拡大中。2010年12月より海外にも出店。上海・北京・香港・台北・成都・ソウル・シンガポール・バンコクの8都市に16店舗を展開中。
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