ジャークサーモン
市販のスパイスミックスで 手早く本格的なメインが完成!
- カロリー:
- 296kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (2人分)
サーモントラウト(皮なし) | 4切れ(1切れ約50g) |
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じゃが芋(メークイーン) | 1個(約200g) |
[a] オリーブオイル | 大さじ2 |
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[a] ハーブ&スパイスミックス調味料 | 小さじ1 |
[a] 市販のおろしにんにく | 小さじ1 |
[a] 市販のおろししょうが | 小さじ1 |
[a] チリパウダー | 小さじ1/2 |
[a] 黒こしょう | 小さじ1/4 |
[a] タイム(茎からはずす) | 2本分 |
ライム(くし形切り) | 1/4個分 |
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作り方
下準備
・サーモントラウトは余分な水気を除いておく。
・じゃが芋は皮付きのままよく洗い、厚さ1cmの輪切り。
・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。
作り方
1.ボウルにaを入れて混ぜ、サーモントラウト・じゃが芋を加えてマリネする(30分~)。
2.クッキングシートを敷いた天板に1を重ならないように広げ、焼く(200℃約15分)。
3.器に盛り付け、ライムを添える。