鮭の白みそチーズ焼き
切り身の鮭に白みそペースト＆チーズをのせてごちそうに
- カロリー：
- 338kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (2人分)
| 鮭(切り身) | 2切れ（1切れ100g） |
|---|---|
| 塩・酒 | 各少々 |
| [a] 白みそ | 大さじ2 |
|---|---|
| [a] 砂糖 | 小さじ2 |
| [a] マヨネーズ | 小さじ1 |
| [a] みりん | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 60g |
|---|---|
| サラダ油 | 少々 |
| 水菜（長さ3cm) | 20g |
|---|---|
| 白炒りごま | 適量 |
作り方
下準備
・鮭は余分な水気・あればウロコを除き、3等分に切り、塩・酒をふって なじませ（約10分）、ペーパーで水気を除いておく。
・オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗っておく。
・aは混ぜ合わせておく。
作り方
1.オーブントースターのトレイに鮭をのせ、aを塗り、ピザ用チーズをのせる。
2.オーブントースターで焼く（850W約12分）。
3.器に盛り付け、水菜を飾り、白炒りごまをちらす。