豆乳の和風ポトフ
健康に気を遣いながら味にもこだわる！減塩ポトフ。
- カロリー：
- 238kcal（1人分）
- 調理時間：
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あらびき ウインナー 塩分30％オフ
（株式会社セブン&アイ HLDGS.）
材料
| セブンプレミアム あらびきウインナー 塩分30％オフ | 1パック（95g） |
|---|
| 白ねぎ(幅3cm) | 1/2本 |
|---|---|
| かぶ(くし形切り) | 2個分 |
| 人参(乱切り) | 80g |
| 水 | 300cc |
|---|---|
| [a] セブンプレミアム 調製豆乳 | 80cc |
| [a] セブンプレミアム だし入りみそ 減塩 | 小さじ2 |
| 菜の花 | 2本 |
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
1. ウインナーに切り込みを入れる。
2. 菜の花は根元を除き、塩少々（材料外）を加えた熱湯（材料外）で茹でる。
3. 【2】の長さを半分に切る。
4. 鍋にウインナー・菜の花以外の野菜・水を入れる。
5. 落としブタをして柔らかくなるまで煮る（沸騰後弱火 約6分～）。
6. 《a》を加え、温める（約2分）。
7. 器に盛り付ける。
8. お好みで黒こしょうをふり、【3】を飾る。