長芋のジャーマンポテト
シャキシャキの食感!
- カロリー:
- 156kcal( 1人分)
- 調理時間:
材料 (2人分)
[a] ベーコン(幅1㎝) | 2枚分 |
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[a] 長芋(幅1㎝短冊切り) | 160g |
[a] 玉ねぎ(幅1㎝) | 50g |
[a] にんにく(すりおろし) | 小さじ1/4 |
サラダ油 | 小さじ1/2 |
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[b] コンソメ(顆粒) | 小さじ1/4 |
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[b] 塩 | 小さじ1/4 |
[b] 黒こしょう | 少々 |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
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作り方
1. フライパンにサラダ油を熱し、《a》 を入れて炒める(強火 約5分)。
2. 《b》を加え、味をととのえる。
3. 器に盛り付け、パセリをちらす。