レシピ

ジャークサーモン

市販のスパイスミックスで 手早く本格的なメインが完成!

カロリー:
296kcal(1人分)
調理時間:

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材料 (2人分)

サーモントラウト(皮なし) 4切れ(1切れ約50g)
じゃが芋(メークイーン) 1個(約200g)
[a] オリーブオイル 大さじ2
[a] ハーブ&スパイスミックス調味料 小さじ1
[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1
[a] 市販のおろししょうが 小さじ1
[a] チリパウダー 小さじ1/2
[a] 黒こしょう 小さじ1/4
[a] タイム(茎からはずす) 2本分
ライム(くし形切り) 1/4個分

作り方

下準備

・サーモントラウトは余分な水気を除いておく。

・じゃが芋は皮付きのままよく洗い、厚さ1cmの輪切り。

・オーブンに予熱を入れておく(200℃)。

作り方

1.ボウルにaを入れて混ぜ、サーモントラウト・じゃが芋を加えてマリネする(30分~)。

2.クッキングシートを敷いた天板に1を重ならないように広げ、焼く(200℃約15分)。

3.器に盛り付け、ライムを添える。

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