デビルドエッグ
クリスマスカラー仕立ての絶品オードブル。
- カロリー:
- 124 kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (4人分)
茹で卵 | 4個 |
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マヨネーズ | 20g |
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ピクルス(みじん切り) | 20g |
塩・黒こしょう | 各少々 |
生ハム | 4枚 |
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ディル | 適量 |
パプリカパウダー | 適量 |
作り方
下準備
・茹で卵は縦半分に切り、白身・黄身に分け、白身が安定するように底になる部分を少し削っておく。
作り方
1.ボウルに黄身を入れてつぶし、マヨネーズ・ピクルスを加え混ぜ、塩・黒こしょうで味をととのえる。
2.白身の上に【1】をのせ、生ハムを手でちぎりながらのせ、ディルを飾り、パプリカパウダーをふる。
POINT
生ハム・ディルを飾り、パプリカパウダーをふればクリスマスらしく仕上がります。