レシピ

マッシュパンプキンミートドリア

いろんな食感が楽しめるごちそうドリア。コクとまろやかな甘さがたまらない

カロリー:
489kcal(1人分)
調理時間:

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ウタマロ ウタマロリキッド/ウタマロ ウタマロ石けん

(株式会社東邦)

材料 (2人分)

かぼちゃ 70g
[a] バター 5g
[a] 生クリーム 大さじ1
[a] 牛乳 大さじ1
[a] 塩・黒こしょう 各少々
[b] ごはん 240g
[b] 玉ねぎ(みじん切 り) 40g
[b] バター 10g
[b] コンソメ 小さじ1/2
[b] 塩・黒こしょう 各少々
市販のミートソース 160g
ほうれん草 60g
ピザ用チーズ 40g

作り方

下準備

・かぼちゃは種・ワタ・皮を除き、薄切りに し、ラップで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱し(5 0 0 W 約3 分)、つぶして おく。

・ほうれん草は塩(分量外)を入れた熱湯で さっと茹で、冷水に取って水気を除き、長さ 3cmに切っておく。

・オーブンに予熱を入れておく(230 ℃)。

作り方

1. ボウルに《b》を入れ混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(500W 約3分)。

2. 別のボウルにかぼちゃ・《a》を入れ、混ぜる。

3. 耐熱容器に【1】を入れてミートソースをかけ、ほうれん草・【2】・ピザ用チーズをのせ、天板にのせオーブンで焼く(230 ℃ 約20 分)。

POINT
電子レンジで簡単にバターライスを作ります。

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