レシピ

玄米トマトリゾット

トマト缶を使った簡単おいしいレシピです。歯ごたえがある玄米や豆類は、よく噛むことで満腹中枢が刺激され、食欲抑制に効果大!リゾットにすることで、通常の約半分の量でお腹が満たされます。腸内環境改善してくれます。

カロリー:
462kcal(1人分)
調理時間:

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ABC HEALTH LABO

(ABC HEALTH LABO)

材料 (2人分)

玉ねぎ(みじん切り) 50g
ベーコン(短冊切り) 2枚
サラダ油 小さじ1
[a] カットトマト缶 300g
[a] 100cc
[a] コンソメ 小さじ1
[a] 砂糖 小さじ1/2
ミックスビーンズ 40g
玄米ごはん 150g
少々
粗挽き黒こしょう 少々
ピザ用チーズ 20g
バジル 適量

作り方

1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・ベーコンを加え、炒める。

2. 玉ねぎの色が透き通ったら、≪a≫を加え、加熱する。

3. ひと煮立ちしたら、ミックスビーンズ・玄米ごはんを加えて煮る。

4. 塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえ、ピザ用チーズを加えフタをして余熱で溶かす。

5. 器に盛り付け、バジルを飾る。

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