レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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バレンタイン

32件見つかりました。

濃厚トマトクリームシチュー

寒い冬に定番のクリームシチューを今回はトマト風味で作ります。市販のトマトソースを使用するのでケーキの準備で忙しいバレンタインでも手軽においしいおもてなし料理を作れます。

鶏肉のソテー〜玉ねぎクリームソース〜

鶏肉をソテーし、玉ねぎを白ワインで煮詰めた風味のよいソースで仕上げます。

ショコラオランジュブラン

しっとりとしたココア生地に、オレンジピール・ナッツ・チョコを混ぜ込み丸く成形して焼き上げます。ホワイトチョコでコーティングし、トリュフチョコのようにデコレーションした大人かわいい、バレンタインにぴったりなパンです。

白ふわカフェロール

低温で焼くふわふわな生地は冷めてもやわらかく、インスタントコーヒーを使ったほんのりビターなフィリングとの相性が抜群です。

いちごミルクのハートプレッツェル

牛乳・いちごパウダーをたっぷり混ぜ込んだ生地をバレンタインにぴったりのハート形に成形して焼き上げます。

アップルレーズンエピ

ドライフルーツと相性のよい、ココア生地で作るエピは、スタイリッシュで大人っぽい雰囲気に。そのままはもちろん、焼き上がりにデコレーションするとおしゃれでかわいいバレンタイン仕様のエピに変わります。

木苺のクランブルブラウニー

冷凍フランボワーズとサクサクのクランブルをのせて焼き上げた濃厚なブラウニーにホワイトチョコチップ・ドライフランボワーズ・ピスタチオをトッピングしてかわいらしく仕上げます。甘酸っぱいフランボワーズが濃厚なブラウニーと相性抜群です。

マンディアンクッキー

サクサクのプレーンクッキーにスイートチョコレートやホワイトチョコレートをコーティングし、ナッツやドライフルーツを飾ったお菓子です。 クッキーとチョコレート菓子のマンディアンが同時に味わえます。

ロイヤルミルクティーのショコラバー

ビスケットで作ったクランチにロイヤルミルクティーを使った生チョコをかさね、ホワイトチョコレートでマーブルにした本格的なショコラバーに仕上げます。

いちごのバターサンド

ココアのクッキーを焼き上げ、甘酸っぱいいちご味のバタークリームをはさんで仕上げます。ギフトにしても喜ばれる、バレンタインにぴったりなスイーツです。

2色のスモアビスケット

とろけるマシュマロの食感が楽しいスモアビスケットです。調理時間も短く、市販のビスケットやチョコレートで簡単に作れます。

チョコがけビスコッティ

市販のホットケーキミックス粉を使って手軽に作れるビスコッティです。ラッピングをすれば、プレゼントにもぴったりです。

しましまベリータルト

プレーンとココアのシュクレ生地をしま模様に型に敷き込み、アーモンドクリームを詰めて焼き上げます。濃厚なカスタードクリームと2種のベリーをのせ、かわいらしく仕上げたタルトです。

2層のフリルムース

ビターなチョコレートムースと甘いパンナコッタをフリルに見立てて重ねた、かわいいカップスイーツです。

ココアケーキとストロベリーのデセール

ディナーの後にはお皿に盛り付けたデザートを! ココア生地のショコラケーキに、ベリーのソースとクリームを添えていただきます。チョコレートとココアを入れた濃厚な生地に、黒こしょうとココアをかけてアクセントにしていただきます。

キャラメリゼパンプキンのポタージュ

かぼちゃをスープで柔らかく煮て、煮崩れたところに牛乳を加えて作る、お手軽なポタージュです。

ポークステーキ~シャリアピンジンジャーソース~

バレンタインでもお家にあるような調味料でできるお手軽メニュー。きび砂糖とココアがソースの隠し味!コクと香りを出してくれます。ディープフライにしなくても、フライパン1つで作るフライドポテトです。

ショコラクーヘン

卵焼き器とホットケーキミックスで作ったとは思えない、完成度の高いバウムにホワイト、抹茶、ビターチョコの3 タイプのチョコレートをコーティング。それぞれお好みのデコレーションを施して、アイススティックバーをさしたら、自慢したくなっちゃうほどのかわいさに!

フォーチュンクッキー

中に入っているおみくじが楽しいフォーチュンクッキー。クッキーの中におみくじやメッセージを入れます。メッセージをバレンタイン仕様に自作できるのも手作りならでは。チョコペンでデコレーションして POP に仕上げれば、さらにテンションも UP!

ハートのショコラパウンドケーキ

切る前はシンプルなショコラパウンドケーキ。切ってみると、中に赤色のハートが出現!サプライズ感のある演出に、日頃の感謝や大好きな気持ちがより一層伝わるはず。

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