レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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大根

105件見つかりました。

さっぱりゆずのふっくらだんご鍋

体を温める効果のあるしょうが入りの肉だんごが主役。 ゆずをたっぷり入れて、さわやかな風味を楽しみます。

と ろとろ豆腐の豆乳コラーゲン鍋

たんぱく質を含む手羽中や豆乳とビタミンCが多い大根や水菜、ビタミンAが多い人参たっぷりの美肌鍋。中火でゆっくり温めると、豆乳の分離を防げます。

小海老入り焼き大根もち

切り干し大根や干し海老などのストック食材だけで作れて、食べごたえも満点。蒸し器を使わずに、フライパン蒸しでラクチンに!

鮭の具たくさん石狩汁

最後のひとかけで旨味と風味がいっそうアップ

牛ステーキと大根のピンチョス

牛肉は煙が出るくらい熱したフライパンで面をさっと焼くだけ。少し時間をおいて落ち着かせると、ジューシーな食感が楽しめます。

鶏ささみと根菜のねぎおろしポン酢仕立て

森林どり(ささみ)と旬の根菜を焼き、大根おろしとたっぷりのねぎをのせてポン酢じょうゆでさっぱりといただく、ごはんとも相性のよい一品です。

かじきまぐろのガーリックひと口かつ~おろしポン酢添え~

「日清 小麦粉・卵いらず ラク揚げ パン粉」なら、揚げ物の調理の準備・後片付けも断然ラク!夏のスタミナアップにさっそく試してみて。

ディップで食べるチューリップチキン

鶏手羽をひっくり返してチューリップチキンに挑戦♪子供が好きなカレークリームディップとお父さん向けにさっぱり梅おろしのたれを添えて頂きましょう。

キャベツと大根のさっぱり梅肉和え

糖質量の少ないキャベツや大根を使用した、手軽に作れる副菜レシピです。

わかめと根菜の和風おろしハンバーグ

鶏挽き肉に木綿豆腐を加えたたねに、下味をつけたわかめ・根菜を混ぜ込み、ボリュームのあるハンバーグにします。大根おろしを添えていただきます。

鶏団子と大根の白だし煮

手作り鶏団子と大根を旨味いっぱいの割烹白だしで煮込んだ、風味のよい一品です。

切り干し大根とたっぷり野菜のレモン風味

爽やかな酸味と、切り干し大根の旨味。サラダ感覚でいくらでも食べられる!

チキンカツ~彩り野菜のみぞれ仕立て~

サクサクチキンカツに創味のつゆで煮た彩り野菜をたっぷりのせて。

切り干し大根と紫玉ねぎの和え物

箸休めの切り干し大根を、さっぱり仕上げた華やか小鉢。

浅漬けサラダ

あっさりした味付けだから、野菜もたくさん食べられます。

2種の肉そうめん 豚バラおろしそうめん&エスニックそうめん

基本のめんつゆを手作りして、和風とエスニック風の変わりそうめんにチャレンジ!

切り干し大根と豆苗のピリ辛和え

切り干し大根と豆苗の歯ごたえとごまらー油のピリ辛がマッチした和え物です。

ブリ大根丼

手間のかかるブリ大根をリード クッキングペーパーを使って簡単に作ります。ごはんに盛り付け、ボリュームのある丼ぶりに仕上げます。

和風塩糀ハンバーグときのこの塩糀ソテー

挽き肉の下味に塩麹を入れてしっかりと練り込み、味付けをしながら肉の旨味を引き出した和風仕立てのハンバーグです。

コッペパンバインミー

サンドイッチのアジア代表。ナンプラーとバターの香りもマッチ!

ストレスに強いカラダを作る!