ココアとお豆腐のテリーヌ

バンホーテン ピュア ココアを使用したヘルシーなテリーヌです。チョコレートを使わず、水切りした豆腐を加えて濃厚さもしっかり再現しています。バンホーテン ピュア ココアの濃厚な風合いが楽しめます。

豆乳クリームのトゥンカロン

韓国発祥の大きなマカロン「トゥンカロン」。マルサン 有機豆乳無調整で作るまろやかな豆乳クリームをたっぷりサンドして、カラフルなスイーツに仕上げます。

モカプロテインスムージー

2種のアメリカンスコーン～ダブルチョコ＆ベリーチーズ～

粉類に生クリームだけを混ぜて作る、バターいらずの簡単スコーン。2段焼きで一度にたくさん焼き上げます。チョコレートとホワイトチョコレートを加えた「ダブルチョコ」と、冷凍ミックスベリーとクリームチーズを加えた「ベリーチーズ」の2種を作ります。

ハーシーチョコレートシロップでつくるショコラクリスマスケーキ

ハーシー チョコレートシロップを使って焼き上げたチョコレートケーキに、ハーシー チョコレートシロップを合わせたクリームとチョコチップを入れ、フルーツや生クリームでデコレーションします。

生チョコぼっくり

まるで本物！？ちょっぴり洋酒を 効かせたオトナ風味のスイーツ

スノードームケーキ

グラスの中に佇むスノーマンが いとおしすぎてたまらない！

いちごとホワイトチョコのトルテ

深皿で焼き上げる、ふわふわなスポンジにミルキーなホワイトチョコクリームといちごをサンド。表面には削ったホワイトチョコレートといちごで作ったサンタクロースを飾って、パーティーシーンにぴったりなクリスマスケーキに仕上げます。

ショコラオランジュブラン

しっとりとしたココア生地に、オレンジピール・ナッツ・チョコを混ぜ込み丸く成形して焼き上げます。ホワイトチョコでコーティングし、トリュフチョコのようにデコレーションした大人かわいい、バレンタインにぴったりなパンです。

白ふわカフェロール

低温で焼くふわふわな生地は冷めてもやわらかく、インスタントコーヒーを使ったほんのりビターなフィリングとの相性が抜群です。

いちごミルクのハートプレッツェル

牛乳・いちごパウダーをたっぷり混ぜ込んだ生地をバレンタインにぴったりのハート形に成形して焼き上げます。

木苺のクランブルブラウニー

冷凍フランボワーズとサクサクのクランブルをのせて焼き上げた濃厚なブラウニーにホワイトチョコチップ・ドライフランボワーズ・ピスタチオをトッピングしてかわいらしく仕上げます。甘酸っぱいフランボワーズが濃厚なブラウニーと相性抜群です。

マンディアンクッキー

サクサクのプレーンクッキーにスイートチョコレートやホワイトチョコレートをコーティングし、ナッツやドライフルーツを飾ったお菓子です。 クッキーとチョコレート菓子のマンディアンが同時に味わえます。

ロイヤルミルクティーのショコラバー

ビスケットで作ったクランチにロイヤルミルクティーを使った生チョコをかさね、ホワイトチョコレートでマーブルにした本格的なショコラバーに仕上げます。

2色のスモアビスケット

とろけるマシュマロの食感が楽しいスモアビスケットです。調理時間も短く、市販のビスケットやチョコレートで簡単に作れます。

チョコがけビスコッティ

市販のホットケーキミックス粉を使って手軽に作れるビスコッティです。ラッピングをすれば、プレゼントにもぴったりです。

2層のフリルムース

ビターなチョコレートムースと甘いパンナコッタをフリルに見立てて重ねた、かわいいカップスイーツです。

ショコラタルティーヌ

ミルクチョコレートと岩塩の甘じょっぱさは無限ループ！

カスタードプリン

昔ながらのなめらかなおいしさ！

ココアケーキとストロベリーのデセール

ディナーの後にはお皿に盛り付けたデザートを！ ココア生地のショコラケーキに、ベリーのソースとクリームを添えていただきます。チョコレートとココアを入れた濃厚な生地に、黒こしょうとココアをかけてアクセントにしていただきます。