レシピ
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白桃とクリームチーズのジェラート
果実と果汁だけの自然な甘さが特徴の「アヲハタ まるごと果実 白桃」をたっぷりと使ったジェラートです。クリームチーズの濃厚なコクとヨーグルトのさわやかさに白桃の甘みがよく合います。
英国式スコーン
英国のアフタヌーンティーやティータイムで親しまれる代表的な焼き菓子です。お好みのジャムやクロテッドクリームを添えていただきます。
米粉で作るりんごのお花パン
米粉ならではのもっちり感のある生地に、甘酸っぱいりんごとクリームチーズが相性抜群なスイーツパン。薄切りにしたりんごを重ね、バラの花が咲いたように仕上げる成形がポイントです。
みりんで作るいちごジャムのトライフル
砂糖の代わりに日の出 国産米本みりんを使用し、いちごジャムを作ります。トライフルとはイギリスのパフェのことでグラスに具材を層状に重ねたもの。今回はたっぷりのジャムとカステラ、水切りヨーグルトを使って手軽に作ります。
さくらとベリーのクラフティタルト
「ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳」とラズベリージャムを加えたクラフティ生地をタルトカップに入れて焼き上げます。 桜の花の塩漬けを飾って、かわいらしく仕上げましょう。
ベリージャムのカップレアチーズケーキ
ゼラチンを使わずに作れる簡単レアチーズケーキです。泡立てた生クリームとクリームチーズを合わせてカップに入れて冷やします。上には果肉たっぷりのGREENWOOD 手造りジャムをのせて、手軽に2種類のジャムを楽しみましょう。
ベーグル風ビーツブレッド
ビーツパウダーを使用することで彩りよく、ややソフトな食感のもっちりむぎゅっとしたベーグル風ブレッドです。茹でずに手軽に作れるレシピです。
厚切りベーコンとりんごのホットサンド
香ばしいベーコンとリンゴの甘味がジューシー＆フルーティー！
ドラマティックガトーショコラ
バレンタインは定番ケーキもドレスアップ
ブルーベリーヨーグルトブレッド
1時間で簡単に作れる菓子パンです。クリームチーズとヨーグルトで作るクリームと、ブルーベリージャムを巻いて焼き上げます。ブルーベリーのさわやかな甘さとヨーグルトクリームがよく合います。
牛ステーキのタリアータ ～ブルーベリーのソース～
カベルネソーヴィニョンのワインに好相性！クリスマスディナーにぴったりのステーキレシピです。
りんごとカマンベールチーズのリースサラダ
クリスマスカラーで彩られたサラダを、リースのように盛り付けて聖夜の雰囲気を演出して。
甘酒とヨーグルトのレアチーズ
甘酒とヨーグルトを加えてヘルシーに！
ブルーベリーレアチーズ
軽い食感が特徴のブルーベリー風味のレアチーズケーキです。グラデーションの見た目と、スリムパウンド型でスタイリッシュに仕上げます。
塩キャラメルのジャム
とろ～り食感のキャラメルは、バターと岩塩の風味が豊か。止まらなくなるおいしさです。
ガーリックきのこペースト
刻んだきのことにんにくの香りが香ばしいペースト。トーストにのせたり、パスタソースにもおすすめ。