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料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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ゴーヤ

12件見つかりました。

ゴーヤーと豚肉の白みそ炒め

ゴーヤーにはカリウムが豊富に含まれており、体内のナトリウムとカリウムのバランスを保ち、高血圧予防に効果的な1品です。

たことゴーヤーのツナマヨ和え

ゴーヤーにはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復効果が期待できます。夏バテ予防のためには、積極的に摂取しましょう☆

うなぎとゴーヤのスタミナ丼

うなぎにはビタミンAが豊富に含まれ、免疫力アップに効果的なので、夏バテしやすい季節におすすめの食材です。

ピリ辛中華風ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーの苦みとマーガリンの風味でごはんがすすむ一品!

ちくわとゴーヤーのそうめんチャンプルー

かつお節の香りで食欲UP。白だしが味の決め手!

クミンのそうめんチャンプル

クミンは加熱することで香ばしくなります!

ゴーヤチャンプルー

スパムの代わりに豚薄切り肉でもおいしくいただけます☆
ゴーヤーの苦味が苦手な人は、切ったら軽く塩もみして水にさらすと苦味が和らぎます!

白和え

なすやアスパラガスやゴーヤーなど、単一食材を豆腐衣で和えてもおいしい。

ソーメンチャンプルー

鶏ガラスープの素とカレー粉で味付けしたり、ごま油で香りをつけたり、いろんなアレンジができます!

ゴーヤーチャンプルー焼きそば

夏らしいゴーヤーチャンプルーを具にした、食べ応えのある焼きそばです!

ゴーヤーの塩チャンプルー

ミネラルが豊富に含まれている岩塩を挽きたてで使えば、いつものチャンプルーもいっそう風味豊かに仕上がります♪ ゴーヤー以外にも青パパイヤ・ヘチマ・麩などで作ることができます。また、スパムがない場合は豚肉・ベーコンなどで代用可能です!

ゴーヤのハンバーグ

夏が旬のゴーヤにハンバーグのたねを詰め、あっさりおろしポン酢でいただきます。ゴーヤの苦味が苦手な人にもピッタリのメニューです。ソースは自分好みのものでもOK!

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