レシピ
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さんまの炊き込みごはん
表面を焼いたさんまの香ばしさと、しょうが、すだちが香る秋味ごはん。
さんまの香味混ぜごはん
日の出 料理酒・日の出 本みりんでかば焼きにしたさんまとたっぷりの香味野菜を混ぜ込んだ、爽やかな香りの混ぜごはんです。
さんまの揚げない南蛮漬け
さんまの手開きに挑戦！フライパンで揚げ焼きにし、南蛮酢に漬けこんでいきます。 さんまには血行促進に有効なビタミンB12が豊富に含まれるので貧血予防に効果的です。
さんまのアヒージョ
秋刀魚の身がほっくり軟らかいオイル煮。
さんまの香草パン粉焼き
ハーブやオリーブ油とも相性抜群。白ワイン、スパークリングワインにピッタリのイタリアンです。
さんまごはん
秋の旬の味、さんまをたっぷり使った土鍋で簡単炊き込みごはん。アツアツはもちろん。さめても美味しいのでお弁当にも！
