レシピ
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彩りサーモンの手綱ずし
重ねた層が華やかさを増す 輝くような見栄えの彩サーモンの手綱ずし
秋の吹き寄せ炊き込みごはん
香り高いきのこのごはんに 秋モチーフを敷き詰めて
アップルポークチャップ
りんごの自然な甘味がポークを味わい深くジューシーに
エリンギステーキ～クミンチーズ風味～
クミンとチーズが大人風味 メインにも副菜にもなる一品
秋鮭と根菜のグリル～みそマスタードソース～
やみつきのみそマスタードソースが 食材本来の味を引き立たせる
れんこんのメープルチーズ焼き
やわらかなブルーチーズとれんこんの食感が新鮮！
さつま芋の根菜シェパーズパイ
イギリスのミートパイに根菜を入れて 食感とさつま芋の甘味が楽しいアレンジに
カリカリ豚となすの梅だれ和え
豚の薄切り肉を揚げ焼きにし、プラス糀 糀甘酒を使用したさっぱりとした梅だれをかけた、ごはんと相性のよいおかずです。 冷やしうどんやそうめんのトッピングにもおすすめです。
鯖と秋野菜の吹き寄せ揚げ
秋のごちそうを素材本来の味で シンプルに味わう
大学栗
ホクホクの栗と蜜だれが お口の中でからむシアワセ
焼きなすマリネとフムスのサンド
クミンが効いたフムスとなすが好相性 冷めても美味しい食べ応え
アンチョビマッシュルームのグリルサンド
アンチョビとマッシュルームの 旨味が詰まった絶品サンド
さつま芋のクリームニョッキ
ベーコンの塩味をまとったソースが コクのあるココアニョッキに奥行きを与える
あんバターフルーツサンド
白こしあんにたっぷりバター 黄桃も挟んじゃうから絶対最強！
さつま芋のブリュレ風
市販の焼き芋が大変身‼ かわいすぎ、おいしすぎの自信作
かぼちゃのフムス
かぼちゃの甘味と相まった クミンの風味が食欲を増す
サーモンタルタルフライ
たっぷりのタルタルソースをサーモンではさんで、衣をつけ、ハイブリッド機能で加熱します。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
石窯おまかせ焼き！ごろっと野菜とローストポーク
下味をつけた豚肩ロース塊肉と、野菜を皮付きで大きめにカットして並べ、石窯おまかせ焼きで加熱します。おもてなしにもおすすめです。
フライパンで作るタンドリーチキン
鶏もも肉ヨーグルト・調味料を合わせたものをもみ込んで下味をつけ、フライパンで香ばしく焼き上げます。漬けて焼くだけなので手軽に作れ、下味冷凍として保存しておき、忙しい時に活用することもできますトマトケチャップで辛いものが苦手な方にも食べやすい味付けに仕上げます。
フライパン1つで夏野菜カレー
夏野菜を使って定番のカレーを作ります。 野菜の食感や彩りを残してつくるカレーは、野菜を煮込まないのがポイントです。トマトの水分で作るカレーに、焼いた夏野菜を合わせて仕上げます。