~Experience Thai Cuisine~本格的タイ料理を学びませんか?

ABC Cooking セントラルワールドスタジオ(タイ)ではタイ料理レッスンをスタート。
1day lesson なので旅行や出張中に本場のタイ料理レッスンを気軽に学べます。
レッスンは英語ですが、レシピは特別にイラストレシピでタイ語、英語、日本語からお選びいただけます!



レッスン概要

開催スタジオ Central World Studio(Thailand)
Room B311, 3rd Floor, Central World Plaza, 4, 4/1-4/2, 4/4 Rajadamri Road, Pathumwan, Bangkok 10330
メニュー 毎月変わります
開催日時 WEBよりご確認ください
所要時間 2時間
レッスン費 【ABC会員】1500THB 【非会員】1800 THB (お支払は当日現金払い)
予約方法 一般:オンライン
ABC会員:メール:bangkok@abc-cooking.co.th(英語)
レッスン言語 英語(レシピはタイ語、英語、日本語からお選びいただけます)
持ち物 なし(エプロン・ハンドタオルはスタジオでご用意しております)

2018年

1月
タイでお祝いグリーンカレー
Chicken Green Curry Set
(Gang Keow Wan Set)

1月 タイでお祝いグリーンカレー

チキングリーンカレー(ゲーンキョーワーンガイ)
揚げワンタン(トゥントーン)
クワイの実とココナッツミルク(タップティムグローブ)

2月
簡単おいしい タイの代表トムヤムクン
Spicy Soup with Shrimp Set
(Tom Yum Kung Set)

2月 簡単おいしい タイの代表トムヤムクン

スパイシー海老スープ(トムヤムクン)
タイ風豚肉オムレツ(カイジアオムーサップ)
パンダン・ココナッツミルク味のゼリー(ウンガティバイトゥーイ)

3月
お手軽タイ風レッドカレー
Pork Red Curry Set
(Panang Set)

3月 お手軽タイ風レッドカレー

豚のレッドカレー(パネーンムー)
かぼちゃと卵の炒め物(ファックトーンパットカイ)
さつま芋のしょうが煮(マントムキン)

4月
お家でできるタイレストランメニュー
Spicy Minced Pork Salad Set
(Larb Set)

4月 お家でできるタイレストランメニュー

ピリ辛豚サラダ(ラーブムー)
魚介の蒸しタイカレー(ホーモックタレー)
タイもち米とマンゴー(カオニイアオマムアン)

5月
辛さ控えめタイ風焼きそば
Fried Shrimp Cakes Set
(Tod Man Kung Set)

5月 辛さ控えめタイ風焼きそば

海老のすり身カツ (トートマングン)
タイ風しょうゆ焼きそば (クィッティアオバットシィウ)
マンゴープリン (プディングマムアン)

2017年

6月
Spicy Vermicelli Salad Set
(Yum Woon Sen Set)

6月Spicy Vermicelli Salad Set (Yum Woon Sen Set)

トム・カー・ガイ(鶏ピリ辛スープ)
ヤム・ウン・セン(春雨サラダ)
サクー・ピアク・カウポード(コーンとタピオカ)

7月
Spicy Vegetable & Prawn Soup Set
(Gang Lieng Set)

7月

ゲーン・リアン・グンソッド (野菜スープ )
ヤム・マクア・ヤーオ (なすのピリ辛サラダ )
グルアイ・ブアット・チー (バナナ入りココナッツミルク)

8月
Shrimp Fried Rice Set
(Kaopad Kung Set)

8月 Shrimp Fried Rice Set

カオ・パット・グン (タイ風海老チャーハン)
ガイ・ホー・バイトゥーイ(パンダンの葉の鶏肉包み)
ブア・ローイ・ナムキン (ごま団子の生姜湯)

9月
Green Papaya Salad Set
(Som Tum Set)

9月 Green Papaya Salad Set

ソム・タム・タイ (青いパパイヤサラダ)
ナーム・トック・ムー (焼き豚肉のピリ辛サラダ)
ピークガイ・トート・バイトゥーイ (手羽先のパンダン唐揚げ)

10月
Massaman Chicken Curry Set
(Gang Massaman Set)

10月 Massaman Chicken Curry Set

ゲーン・マッサマン・ガイ (チキンマッサマンカレー)
プラー・グン (スパイシー海老サラダ)
タコー・プァーク (タロイモ餡~ココナッツミルクトッピング~)

11月
Steamed Fish with Lime Set
(Pla Nueng Manao Set)

11月 Steamed Fish with Lime Set

プラー・カポン・ヌン・マナオ (スズキのライムソース蒸し)
ゲーン・ジュード・プラームック・ヤッサイ (イカの肉詰めスープ)
カノム・グルアイ (バナナの蒸しケーキ)

12月
Fried Noodle with Prawn Set
(Pad Thai Set)

12月 Fried Noodle with Prawn Set

パッタイ・グンソッド (タイ風海老焼きそば)
ブア・ローイ (団子のココナッツミルクスープ)
ナッム・ドーク・アンチャン (バタフライピーのジュース)