【通信講座】グランマルニエ香る大人の贅沢スイーツ講座

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グランマルニエの風味がたまらない大人のスイーツが作れる通信講座。今年のバレンタインはいつもより背伸びした贅沢スイーツを作ってみませんか?

グランマルニエの風味がたまらない大人のスイーツが作れる通信講座。今年のバレンタインはいつもより背伸びした贅沢スイーツを作ってみませんか?

好評につき完売いたしました



<通信講座>グランマルニエ香る大人の贅沢スイーツ講座<500個限定>

申込期間

2018年1月4日(木) ~完売次第終了

※販売は終了しました。

受講期間

教材発送後 ~ 2018年6月30日(土)

※学習サイトへは、受講期間内かつ教材発送後にアクセスが可能となります。



<配送スケジュール>教材は2017年2月上旬から順次配送いたします。お申込み日によって、配送日が異なりますので、ご了承ください。

受講内容

全3講座 16,500円(税抜)

※販売は終了しました。

オレンジショコラシュー <6個>

基本のシューにチョコレートカスタードクリームをたっぷり詰めました。グランマルニエの香りがたまらない大人のシュークリームです。

<キット材料>
・グラニュー糖
・塩
・薄力粉
・アーモンド(ダイス)
・砂糖
・コーンスターチ
・チョコレート(スイート)
・粉糖(溶けにくい)
・オレンジコンフィ


<ご自宅用意>
・水
・牛乳
・バター(食塩不使用)
・卵(溶いたもの)
・卵黄 2個分
・生クリーム
・牛乳
・ミントの葉(お好みで)

オレンジショコラシュー
<6個>

基本のシューにチョコレートカスタードクリームをたっぷり詰めました。グランマルニエの香りがたまらない大人のシュークリームです。

<キット材料>
・グラニュー糖
・塩
・薄力粉
・アーモンド(ダイス)
・砂糖
・コーンスターチ
・チョコレート(スイート)
・粉糖(溶けにくい)
・オレンジコンフィ


<ご自宅用意>
・水
・牛乳
・バター(食塩不使用)
・卵(溶いたもの)
・卵黄 2個分
・生クリーム
・牛乳
・ミントの葉(お好みで)

タルト・ショコラ・フレーズ<24cmタルト型(長方形)1台分>

タルト生地から手作りします。グランマルニエを効かせたチョコレートムースをたっぷり詰め、色鮮やかないちごをのせた贅沢なケーキです。

<キット材料>
・粉糖
・薄力粉
・アーモンドパウダー
・打ち粉(強力粉)
・チョコレート(スイート)
・ゼラチン
・砂糖
・アラザン(3mm)


<ご自宅用意>
・バター(食塩不使用)
・卵
・牛乳
・生クリーム
・水
・いちご
・米(※重石の代替)

タルト・ショコラ・フレーズ
<24cmタルト型(長方形)1台分>

タルト生地から手作りします。グランマルニエを効かせたチョコレートムースをたっぷり詰め、色鮮やかないちごをのせた贅沢なケーキです。

<キット材料>
・粉糖
・薄力粉
・アーモンドパウダー
・打ち粉(強力粉)
・チョコレート(スイート)
・ゼラチン
・砂糖
・アラザン(3mm)


<ご自宅用意>
・バター(食塩不使用)
・卵
・牛乳
・生クリーム
・水
・いちご
・米(※重石の代替)

くるみとマロンのモンブラン <6個>

一度は挑戦したいモンブラン!土台の生地とクリームの両方にグランマルニエとマロンペーストをふんだんに使用します。くるみのキャラメリゼが食感のアクセントになった、あと引く美味しさのケーキです。

<キット材料>
・ブラウンシュガー
・マロンペースト
・薄力粉
・アーモンドパウダー
・砂糖
・くるみ
・コーティングチョコレート
・粉糖(溶けにくい)

<ご自宅用意>
・バター(食塩不使用)
・卵
・水
・生クリーム

くるみとマロンのモンブラン
<6個>

一度は挑戦したいモンブラン!土台の生地とクリームの両方にグランマルニエとマロンペーストをふんだんに使用します。くるみのキャラメリゼが食感のアクセントになった、あと引く美味しさのケーキです。

<キット材料>
・ブラウンシュガー
・マロンペースト
・薄力粉
・アーモンドパウダー
・砂糖
・くるみ
・コーティングチョコレート
・粉糖(溶けにくい)

<ご自宅用意>
・バター(食塩不使用)
・卵
・水
・生クリーム


ご自宅にお届けする教材

◇ 食材キット(3講座分)
◇ グランマルニエコルドンルージュ(200ml)
◇ 24cmタルト型(長方形)
◇ マフィン型
◇ マロンペースト(缶)
◇ しぼり口(サントノーレ)
◇ しぼり口(モンブラン)
◇ イラストレシピ3枚
◇ カクテルレシピなど

教材について

計量済みの食材キット、型などのアイテム、レシピなど必要な教材をご自宅へお届けします。
※一部ご自宅でご準備いただく食材・アイテムがございます。教材は2017年2月上旬から順次配送いたします。お申込み日によって、配送日が異なりますので、ご了承ください。配送スケジュールはこちらのページで随時ご案内いたします。

動画教材は、お客さまがご自宅などから専用の学習サイトで視聴いただきます。 受講期間内は繰り返し視聴が可能です。
※受講期間終了後は閲覧できません。
※お申込み前にこちらのサイトより動作確認をお願いいたします。

【賞味期限】受講期間にかかわらず、期限をご確認のうえご使用ください。

材料 賞味期限
くるみとマロンのモンブラン食材キット 2018年10月30日
オレンジショコラシュー食材キット 2018年10月30日
タルト・ショコラ・フレーズ食材キット 2018年10月30日
マロンペースト(缶) 2020年6月30日

修了証書について

修了証書について

学習サイトから「確認テスト」ができます。確認テストで合格点に達した方には、修了証書が学習サイト内でPDFとしてダウンロードできます。

※確認テストは合格するまで何度も受験していただけます。
※受講期間終了後はダウンロードできません。

お申し込み方法

  1. (1)スタジオにてご契約※スタジオでの契約は終了しました。
  2. (2)会員サイトからWEBでご契約
    MYページにある「コースの申込み」からケーキコース欄「【通信】2018年グランマルニエ香る大人の贅沢スイーツ講座」をご選択ください。
    ※WEBでの契約は終了しました。
  3. (3)ABC Cooking MARKETより購入
    ※ABC Cooking MARKETでの契約は終了しました。
  • 数量限定の為、無くなり次第終了となります。
  • 生徒さまが現在お持ちの有効期限とは合算されませんので、ご注意ください。
  • ライセンス取得者専用コンテンツへのレシピ公開はございません。
  • 割引キャンペーンやその他割引制度は対象外となります。