本格四川料理で夏こそ中華！
花椒麻婆豆腐
海老とニラの塩炒め
四川風ピクルス
マンゴープリン
豆板醤を使わずにラー油の辛味と花椒のしびれる辛味、甜麺醤の甘味を効かせた本格麻婆豆腐を学びます。野菜たっぷりの海老とニラの塩炒めは、炒め物を彩りよく作るポイントを伝授！花椒のピリッとした辛味がアクセントの四川風ピクルス、なめらかな口当たりのマンゴープリンとともに、気軽に本場の味を楽しみましょう。
調理時間
60分
開講期間
月後半開講
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