絶品！柔らかチャーシューで作ってあげたい和食ごはん
柔らかチャーシュー丼
なすの南蛮漬け
ピーマンの塩昆布和え
きゅうりと青じそのごまみそ汁
甘酒ヨーグルトプリン
圧力鍋を使って柔らかく煮込むチャーシューは、ほうじ茶で煮込むのがポイント！臭みと脂を落としながらさっぱり仕上げます。なすの南蛮漬け、ピーマンの塩昆布和え、冷たいごまみそ汁、甘酒とヨーグルトで作るさっぱりプリンを添えて。ボリューム満点なのにペロリといただける、初夏にぴったりな和食ごはんです。
調理時間
60分
開講期間
月前半開講
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