Wソースで絶品!洋食屋さんのハンバーグ
Wソースでいただくハンバーグステーキ/ライス
冷製コーンポタージュ~パプリカムースのせ~
クミン風味のキャロットラペサラダ
ラズベリーソースのクレープ
ハンバーグステーキはフライパンで焼き色をつけてからオーブンでふっくら焼き上げる本格仕上げ!中に包み込んだクリームソースと、マデラ酒で作る風味豊かなソースでいただきます。パプリカのムースを浮かべた冷製コーンポタージュ、クミンが香るキャロットラペサラダ、華やかに成形するラズベリーソースのクレープとともに、いつものハンバーグをワンランクアップ!
調理時間
90分
開講期間
1日~末日開講
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