11.おもてなし（3）
香味野菜や肉の加熱の応用と、圧力鍋の扱い方を学びます。
ビーフシチュー
トマトとモッツァレラのブルスケッタ
たこのフリット
いちごのミルフィーユ
調理時間
120分
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料理をするなら、クッキングコースで使用している「圧力なべ」がおすすめ！ガラスぶた付きは、ABCオリジナル。普通のお鍋としても使えるので毎日の料理にも、パーティーにも大活躍間違いなしです。レッスンで使っているアイテムは、ABC Cooking MARKETで揃えよう！