12. クレッセント
1月・4月・7月・10月のメニュー
三日月という意味のユニークな形のパン。バターを巻き込んで焼き上げます。表面の岩塩が味と食感のアクセントです。
出来上がり
13㎝ 4個
難易度
★★☆
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