野菜たっぷり冷やし鶏だしそうめん
- カロリー：
- 640kcal（1人分）
- 調理時間：
材料：2人分
| そうめん | 4束(200g) |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| なす | 1/2個 |
| ミニトマト | 4個 |
| ツナ油漬缶 | 1缶(70g) |
| [A] 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
| [A] 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| [B] 水 | カップ2 |
| [B] 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ2 |
作り方
- そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。きゅうり、なすは5mm角に切って水にさらす。ミニトマトは4等分に切る。ツナは油をきる。
- ボウルに《A》を入れて混ぜ、【1】のきゅうり・なす・ツナを加え、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 別のボウルに《B》を入れて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
- 器に【1】のそうめんを盛り、【2】、【1】のミニトマトをのせ、【3】のスープを注ぐ。